「健康老化」究竟是什麼意思?

根據安東尼·克萊恩史密斯博士的研究與教導

如果有人發明了一種能完全阻止衰老的方法,這則消息肯定會被廣泛報導。在那之前,更有意義的問題其實是另一個。

目標未必應該是「不變老」。我們有大量證據顯示,變老是難以避免的。更有意義的問題是:在變老的過程中,我們能維持多好的生活機能?

這才是「健康老化」的真正含義。一旦以這種方式來詮釋,討論的重點就會產生變化。

為何「抗衰老」是一個行銷類別,而非生物學類別

過去幾十年來,抗衰老產業引發了極大的轟動。從精華液、營養補充品、保養程序、療程,到關於「逆轉生物年齡」的聲明也愈發誇張。

其中部分確實反映了真正的科學興趣。長壽科學這個新興領域正致力於研究衰老的生物機制,而其中一些新興研究確實前景可期。但書架上和社群媒體貼文中出現的大部分內容,並非真正的科學。這其實是一個建立在人類渴望永遠保持年輕之上的行銷類別。

推銷「抗衰老」比推銷「優雅老去」來得容易。但前者並無更科學的依據。而且,這往往會讓人忽略那些對人們如何優雅老去具有巨大影響的實際選擇。

「健康老化」究竟包含哪些要素

健康老化涉及眾多相互關聯的系統,其中大多數雖然遠不如一瓶抗衰老精華液那樣引人注目,但其影響卻遠為深遠。

維持肌肉量。肌少症(即隨年齡增長而導致的肌肉量與功能流失)是導致老年人機能衰退的最主要因素之一。阻力訓練與充足的蛋白質攝取是主要的防禦手段。這並非可有可無之事,而是至關重要的基礎。

保持身體活動。規律的運動——包括有氧運動和抗阻訓練——幾乎在老化的每個層面都能帶來更好的結果:認知功能、心血管健康、代謝健康、骨密度、情緒,以及壽命本身。

支持正常的代謝功能。隨著年齡增長,代謝彈性、胰島素敏感度及健康的體成分變得愈發重要。飲食、運動以及體成分管理皆對此有所助益。

攝取足夠的蛋白質及營養密度高的食物。由於合成代謝敏感度隨年齡增長而降低,蛋白質需求量實際上可能會略有增加。營養密度高的全食物的重要性非但沒有減弱,反而更加重要。

睡眠。隨著年齡增長,睡眠品質往往變得更難維持,但對認知功能、免疫調節及整體健康而言,睡眠依然至關重要。

恢復中。正如其他地方所討論的,隨著年齡增長,恢復能力會變得更加不穩定。因此,有意識地關注這一點就顯得愈發重要。

維持活動能力。關節活動範圍、平衡能力及功能性動作模式,與晚年生活的自主性息息相關。

協助身體透過正常生理過程來維持及更新組織。

健康老化並非要說服你的細胞相信自己只有二十五歲——它們心裡有數。健康老化的關鍵,在於為身體提供最佳的營養與生活環境,讓它能持續履行一如既往的職責。

營養支持在其中扮演什麼角色

與細胞維持、抗氧化防禦及正常代謝過程相關的營養化合物在此至關重要。隨著年齡增長,這些系統所面臨的需求持續存在,而人體的部分基礎機能則逐漸發生變化。

在健康老化過程中,營養支持的目標並非為了干預老化本身,而是為了支持那些已經能夠讓生命延續數十年的生理機制。

營養補充品必須配合整體情況來使用。它們無法取代阻力訓練,無法取代睡眠,也無法取代良好的飲食。沒有任何營養補充品能讓蔬菜成為可有可無的選擇。

營養科學所能做的,是幫助我們更深入地了解參與正常生理機能的化合物,並釐清在何種情況下,經過深思熟慮的營養補充能為原本健康的生活方式起到輔助作用。這雖是個有限但正當的角色。

微小抉擇的複利效應

在老化研究中,有一項特別引人注目的模式:能夠預示健康老化的選擇,幾乎全都是那些一貫、微小且反覆的行為,而非戲劇性的干預措施。定期活動。多數夜晚都能獲得充足睡眠。多數餐點的營養攝取適中。有意義的社交連結。有目標的參與。

這些事情沒有一項是光鮮亮麗的。也沒有哪一項適合做成宣傳看板。但經過數十年的累積,這些微小而持之以恆的選擇所產生的複利效應,確實會造就截然不同的老化軌跡。

與此同時,追求戲劇性的干預措施往往難以達到預期效果。這並非因為科學依據有問題,而是因為決定健康老化的關鍵因素,大多是在漫長的日常時光中逐漸形成的,而非發生在某種特定產品或療程所能捕捉的瞬間。

語言能告訴你什麼

請留意產品的描述方式。 那些承諾能「逆轉老化」、「恢復年輕機能」或「重置生物年齡」的宣傳用語,通常並未描述科學實際所支持的內容。相較之下,著重於支持細胞維護、健康組織功能及代謝平衡等正常過程的表述,則更符合以證據為基礎的營養科學所能實際主張的內容。

有時候,越精準的措辭就越不引人入勝。這通常是它更誠實的徵兆。

抗老的承諾在科學上並無特別充分的依據。「健康老去」則是一個更具實用性的概念框架。前者承諾過多,後者則切实可行,而支持後者的各種選擇,在很大程度上取決於個人自身。

每個十年都該問的更好問題

與其問「該如何阻止老化」,在每個十年階段,一個更有意義的問題或許是:我現在能做些什麼,來支持二十年後的自己?

這個問題所引出的答案,與抗衰老的宣傳話術大相逕庭。它引領我們關注肌力訓練、蛋白質攝取、睡眠衛生、有意義的人際關係、富有成就感的工作,以及逐步重視那些經年累月累積起來的選擇。

這些選擇並無特別之處,但正是最能可靠地幫助人們健康老去的選擇。

若要說一句口號:健康老去並非指不再變老,而是指在變老的同時,仍能保持良好的生活機能。

這是一個截然不同的目標。而且,營養科學確實能夠為此提供實質性的支持。

常見問題

產品

親身體驗科學

探索我們採用「六小時認證」初乳配方所研發的產品系列,或進一步深入了解相關臨床研究。

相關文章